2016年2月5日金曜日

【学問のミカタ】バレンタインデーに恋愛至上主義を考える

渋谷先生著書「平成オトコ塾」


 みなさんこんにちは。
 定期試験も無事に終了し、いよいよ春休み。楽しみですね。

 今月の学問のミカタのテーマは【バレンタインデー】。幸か不幸か!?大学は春休み中なので、余り盛り上がりませんね。

 現代法学部は社会学の澁谷知美先生が寄稿してくれました。そういえば渋谷先生は現代法学部ログに初登場です。ちょうど先生が国外研究で2年間韓国に行かれていた時にブログをはじめました。今後も沢山記事を書いてくれることを期待しています!
ではどうぞ!

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渋谷先生(学生作似顔絵)

 ジェンダー論担当の澁谷です。ジェンダー論では、恋愛や結婚を無条件に「よいこと」とは考えません。このコラムでは、ちょっとひとクセあるが、もしかしたら納得するかもしれない、恋愛のミカタを紹介します。

■バレンタインデーにイライラ

 今年もバレンタインデーがやってきます。女性が好意をよせる男性に、チョコレートを渡す日とされています。

みなさんは、この日を前に、どんな気持ちで過ごされているでしょうか。
チョコを渡す準備をしながら、ドキドキしているでしょうか。気になるあの子からチョコをもらえるかどうか、ハラハラしていますか。あるいは、義理チョコを準備しなくてはならず、ヤレヤレ、でしょうか。

なかには、イライラしている人もいるかもしれませんね。
この時期になると、ハート型のオブジェや看板が、街のあちこちにかざられます。デパートにも、スーパーにも、コンビニにも、いたるところにチョコレートの特設売り場がもうけられます。街をあげてのおまつりさわぎに、このようにつぶやく人がいても、おかしくありません。

 「全人類が恋愛をするべき、という義務があたかも存在するかのように、イベントを進行するのはやめてほしい」

 「クリスマスから2ヶ月もたたないうちに、カップル中心のイベントがやってきて、うんざりする」

 そのようにイライラするあなたは正しい、とわたしは思います。あなたに同調してくれる人は、ごくわずかかもしれませんが。

■気の毒な恋愛至上主義者

 ごくわずか、と申し上げました。そうです。ごくわずか、ではありますが、「恋愛にとらわれている世の中、ヘンだよね」という言葉を残してくれている先人がいるのです。いくつか、ご紹介します。

 まずは、松田道雄さんの『恋愛なんてやめておけ』という本から。松田さんは、医師業のかたわら、育児や歴史にかんする本もかいたマルチな評論家でした。

「人生には恋愛のほかにもっとおもしろいことがたくさんある。年のわかい人に恋愛至上主義が多いのは、まだ人生のほかのおもしろいことを知らないからだ。おとなになって恋愛至上主義ってのは、人生にやりがいのある仕事をみつけられないでいる、気の毒な人だ」
(松田道雄 1970『恋愛なんかやめておけ』)

 「恋愛至上主義」というのは、恋愛はなによりも尊いノダ、という考えかたのことです。「おとな」になってもこういう考えのひとは、気の毒である、と松田さんはバッサリ斬りすてています。「わかい」恋愛至上主義者にたいしても、ほかのおもしろいことを見つけられない未熟さを、とおまわしに批判しています。
 恋愛を無条件に「よいこと」とする空気がフンプンとする日本社会で、このひとことは貴重です。バレンタインデー・イライラ派としては、胸がすくことばではないでしょうか。

■敵は、強迫観念と社会にあり

 ところで、なぜ、イライラ派は、バレンタインデーにイライラしてしまうのでしょうか。
自分がモテないから?
そうではないんじゃない? と問題提起したのが、モテない問題を考える会です。メンバーの名木太さんは、「強迫観念」に注目しました。

「重要なことは、「モテる」ようにならなきゃという「脅迫観念」こそが、「モテ問〔モテない問題〕」という悩みの原因だということです。すなわち、「モテ問」の原因は「モテない」ことではありません。僕らの「敵」は「脅迫観念」であり、それを作り出している社会ではなかろーか、と考えているわけです」
(名木太 2000「「モテ問」概論」『モテない問題を考える会通信』第1号)

一番奥が渋谷先生
 モテないのがつらいのは、モテるようにならなきゃ、という強迫観念にとらわれるからだ、といっています。モテないことそのものがつらいわけでは、ないのです。

ストンと、腑に落ちませんか。バレンタインデーに色めきたつ世間にイライラするのは、自分がモテないからではなく、「あなたもモテるようになりなさい」と脅迫されているような気がするから、なんですね(イライラするのは、自分がモテないからだ、という人もいるとは思います)。

チョコレート売り場の看板に、脅迫のメッセージが掲げられているわけではありません。だからといって、「脅迫されてる感」が、個人の妄想であるとは、かならずしもいいきれない。そう考える理由を、ちょっと説明します。

モテることや、男女がカップルになるのは「よいこと」だが、そうでないのは「カワイソー」という価値観がつよいのが、日本社会です。

この価値観は、モテと非モテで非対称に構成されています。平等ではありません。とすれば、よほど達観したひとでもないかぎり、モテるようにならなきゃ! とあせります。つまり、強迫観念を感じます。

そして、バレンタインデーにかかわる業者たちは、そうした非対称かつ、脅迫的な価値観によりかかりながらチョコレートを売っている。もちろん、そうした価値観によりかかっているとハッキリ自覚している業者は、ほぼないでしょう。「もうかるから」「毎年恒例だから」ぐらいしか考えていないと思われます。

そうやって、無意識に業者たちがよりかかる、「モテはよいが、非モテはカワイソー」という価値観のもとに、1月中旬から2月中旬のチョコレートは売りさばかれる。この街かど風景に、脅迫のメッセージを読みこんでイライラしてまったとしても、それは読みこんだ側だけの責任ではないはずです。

 「脅迫されてる感」が、個人の妄想であるとは、かならずしもいいきれない、といったのは、こういう理由です。ひとことで、ちょっとこむつかしくまとめれば、「すでに社会的に共有されている不平等な価値観が、資本主義をつうじて再生産されているから」ということです。

■恋愛はただの「趣味」

だからといって、恋愛資本主義を打倒せよ! とも、わたしは思わないのです。個人的なはなしになりますが、年をとって、恋愛のほかに、おもしろいことをたくさん知りましたので。 松田さんのいうとおりでした。「恋愛したいひとは、しておけばいいのでは? わたしはこっちのおもしろいことに没頭します」という心境です。
それなりにおもしろいが、全人類の義務というわけではないヒマつぶしのことを、「趣味」といいます。コラムニストの深澤真紀さんは、恋愛は「趣味」にすぎない、といいあてました。

「世間もマスコミも、「恋愛至上主義」すぎると思うのです。恋愛は、戦後に欧米からクリスマスと一緒にはいってきた「趣味」にすぎないとわたしは思っています。みんなが夢中になることはないのです」
(深澤真紀 2009『自分をすり減らさないための人間関係メンテナンス術』)

恋愛は「趣味」にすぎない。すばらしいことばです。恋愛は、切手あつめやカラオケや盆栽と同じということです。恋愛をしているからといって、イバらなくてもいいし、うらやむ必要もないのです。

盆栽マニアのつどいをながめるように、バレンタインデーのおまつりさわぎをながめる。そんな境地に達することができれば、人生はチョコレートよりも味わいぶかいものになるかもしれません。

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渋谷先生ありがとうございました。
どうでしたか?「チョコなんていらいないや!」という境地になりましたか?

渋谷先生には近年ご自身はチョコをあげたことがあるのか、聞いてみたいところです笑。

ではまた次回!

2016年1月26日火曜日

【学問のミカタ】安全にお餅を食べる
~老人ホームでの取り組み~

奥山ゼミ夏合宿 お年寄りに聞き取り調査をしている風景

皆さんこんにちは。
学生の皆さんは今日から定期試験が始まりましたね。頑張ってください!

今日は【学問のミカタ】シリーズです。

もうだいぶ過ぎてしまいましたが、今月のテーマは【お正月】。奥山先生が記事を寄せてくれました。
”お餅”は日本人が大好きな食べ物のひとつです。もちろん年をとっても食べたいわけで、そんな思いに応えようとする、福祉施設職員の取り組みを通して優しさが伝わってきます。ではどうぞ。

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奥山ゼミ夏合宿集合写真

十二月の大みそかが過ぎて正月を迎えたと思ったら、あっという間に今年も1月の終わりに差しかかろうとしています。「光陰矢のごとし」とはうまく言い当てた諺ですが、われわれの歳になると、年ごとに月日の過ぎる感覚は早まるようです。
今回は、「正月」と「おせち料理」や「お雑煮」の由来、さらには私の専門である「高齢者福祉」の中で、福祉サービスとか援助技術とかいわれている分野(福祉施設に入所しているお年寄りとおもち)についてお話ししたいと思います。

日本人の文化として、お正月のおせち料理やお餅を食べないと1年が始まらないという方も多く、特に年取った方には多いような気がいたします。
「おせち料理」とはもともと季節の変わり目の節句(節供)に、神様にお供えした食べ物を「お節料理」と呼んでいたようです。その後、節句の中でも、もっとも重要な正月の料理のことを「おせち料理」と呼ぶようになったとのことです。

 「おせち料理」はお正月の神様、年神様に供える料理であり、五穀豊穣、家族の安全と健康、子孫繁栄の祈りを込めた、海の幸、山の幸を豊富に盛り込んだ料理であることから、その食材には、ひとつひとつおめでたい意味やいわれがあります。以下では、代表的な正月の食品や料理をあげてみます<文末に掲載しています>。
奥山ゼミ コペンハーゲンでのゼミ研修

ところで、お年寄りが入所している福祉施設では、行事や季節感を大切にし、おせち料理やお餅を入所しているお年寄りにも食べてもらい、正月気分を味わってもらいたいという気持ちが介護職員の間で強いようです。特にお年寄りは嚥下障害(飲み込む力が弱いこと)を起こしやすいので、お餅はいろいろな福祉施設で大方気をつけて食べてもらっているようです。

高齢者は唾液の分泌も少なく、歯が抜けて揃っていなかったり、入れ歯が多かったりするため、咀嚼機能(噛む力)や嚥下機能の低下がみられます。
毎年、新聞記事やテレビのニュース等でお餅を喉に詰まらせて、救急車で運ばれたり、死亡したケースを目にします。東京消防庁によると、今年は正月の三が日に、都内では、餅をのどに詰まらせて、19人が救急搬送され、7人が死亡しており、そのほとんどがお年寄りであるという。お餅は、体外では5060度で最も伸びて柔らかくなり、口の中に入れると固くなり、詰まりやすくなるということのようです。

では、お餅を詰まらせないようにするためにはどのような点に注意したらよいのか、以下のことが必要とのことです。
•小さく切って食べやすくする。
•電子レンジにかけて中まで軟らかくする。
•お茶などの水分をとって、口の中を潤しながら食べる。
•ゆっくり噛んで、口の中にお餅を入れながら話したりしない。
•お餅を食べるときは誰かと一緒に食べる。

奥山ゼミ ゼミ研究報告会①
また、多くの福祉施設では、お年寄りでも食べやすい餅(おもち風の)の作り方を考案しているようです。正確にはお餅ではないのかもしれませんが、それでも形はお餅そっくりなので、利用者のお年寄りは喜んでくれるということです。それは、白玉団子と大根餅です。どちらもお餅よりは食べやすく、のどに詰まらせる心配も少ないようです。
特に、大根餅は中国のほうでは正月に各家庭で作っている正月料理の一つで、形もお餅そっくりで味も抜群です。
奥山ゼミ ゼミ研究報告会②
白玉団子は、白玉粉で作る普通のお団子です。これを、お雑煮などに餅の代わりに入れて提供します。また、片栗粉などでお雑煮にとろみをつけ、食べやすく調理します。お椀の中に白玉団子を入れ、その上からあん仕立てのお雑煮をかけ、その後食べる時に団子を小さく切れば形も崩れないし、見た目は普通のお餅のようで、正月気分を味わえるということです。

このように、ちょっとした工夫で、お正月を楽しんでもらい、一年をスタートさせたいものです。

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<代表的な「おせち料理」>
【紅白蒲鉾】
蒲鉾は「日の出」を象徴するものとして、元旦にはなくてはならない料理。紅はめでたさと慶びを、白は神聖を表しています。
【伊達巻】
江戸時代、長崎から江戸に伝わった「カステラ蒲鉾」が、伊達者(シャレ者)たちの着物に似ていたので伊達巻と呼ばれるようになったようです。また、昔は大事な文書や絵は巻物にしていたので、おせち料理には巻いた料理が多くあるそうです。
【錦玉子】
黄身と白身の2色が美しい錦玉子は、その2色が金と銀にたとえられ、正月料理として喜ばれています。2色を錦と語呂合わせしているとも言われています。錦織り成すあでやかさで祝いの膳を華やかにしてくれます。
【栗きんとん】
黄金色に輝く財宝にたとえて、豊かな1年を願う料理。日本中どこにでもある栗は、山の幸の代表格で、「勝ち栗」と言って、縁起がよいとして尊ばれてきました。
【黒豆】
「まめ」は元来、丈夫・健康を意味する言葉です。「まめに働く」などの語呂合わせからも、おせち料理には欠かせない料理です。
【昆布巻】
昆布は「喜ぶ」の言葉にかけて、正月の鏡飾りにも用いられている一家発展の縁起ものです。おせち料理には、煮しめの結び昆布、昆布巻などがあります。
【田作り】
五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられた田作り。片口鰯の小魚(ごまめ)を使った田作りは、関東でも関西でも祝い肴3品のうちの1品です。
【数の子】
子宝と子孫繁栄を祈るものとして、数の子はニシンの卵であり、二親(にしん)から多くの子が出るのでめでたいと、古くからおせちに使われました。正月らしい一品です。
【えび】
えびは、長いひげをはやし、腰が曲がるまで長生きすることを願って正月飾りやおせち料理に使われます。おせち料理には、小えびを串で止めた鬼がら焼がよく用いられます。
【紅白なます】
生の魚介と大根、にんじんと酢で作ったことから、なますの名がつけられました。今は生の魚介の代わりに、干柿や昆布、ゆずの千切りも用いられています。
【ごぼう】
細く長く地中にしっかり根を張るごぼうは縁起のよい食材として様々に使われています。たたきごぼうは、軟らかく煮たごぼうを叩き、身を開いて、開運の縁起をかついだものです。ごぼうの産地である八幡の名をとった、牛肉の八幡巻、穴子の八幡巻も正月らしい巻もの料理です。宮中で正月に配られる花びら餅の芯にも、ごぼうが用いられ、大切に扱われているようです。
【餅(鏡餅と雑煮)】
雑煮は、餅を主として、いろいろな具材を煮た汁物の事で、 古来、「五臓を保護する」という意味あいから「おぞうに」と呼ばれていたようです。1231日につくのを一夜餅、29日につくのを苦餅といって嫌っていたようです。正月に、年神様に供える餅が鏡餅で、111日の鏡開きまで、床の間や各部屋に飾ります。
雑煮は、年神様に供えた餅のご利益をいただくためのお料理で、野菜や鶏肉、魚介類などといっしょに煮込んで作る料理です。地方色豊かな料理であり、主として白味噌仕立ての関西風と醤油仕立て(すまし仕立て)の関東風とに大きく分かれるようです。餅の形も関西及び西日本では丸餅、関東及び東日本では切り餅(のし餅、角餅)が一般的のようで、作り方は地方や家庭によってさまざまです。関東風は焼いた角餅・すまし仕立てのだし汁に、小松菜や鶏肉が入るのが特徴のようです。

このように、われわれが、ふだん疑いもなく正月用として食べている「おせち」や「お雑煮」も大別してみると、関東と関西、またそれぞれの地域や各家庭によってかなり違うようです。

参考資料:出典:日本鏡餅組合:http://www.kagamimochi.jp/saguru/page4-2.html
おせち料理大事典|紀文のお正月 - 紀文食品:.kibun.co.jp/knowledge/shogatsu/osechi/ 
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奥山先生ありがとうございました。
ではまた次回!

2016年1月20日水曜日

ゼミ研究報告会写真館2015 
【発表編 F302】


橋爪ゼミ 民間企業にワーク・ライフ・バランスを
定着させるためにはどうしたらよいか

皆さんこんにちは。

今日はゼミ研究報告会写真館 F302編です。
福祉系の2ゼミ(橋爪ゼミ、奥山ゼミ)が発表を行いました。ではどうぞ。

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F302

 橋爪 幸代ゼミ①②③④<全てディベート形式>



重度障害のある入学希望者への大学の『合理的配慮』はどうあるべきか








学生をブラックバイトから守るためには何が必要か















民間企業にワーク・ライフ・バランスをさらに定着させるためにはどうしたらよいか







『限界集落』化する東京の団地の高齢者の介護需要にいかに対処するのか








奥山 正司ゼミ①②






居住施設の移動に伴う高齢者の意識研究1


 高齢者の増加に伴い、都市部において特別養護老人ホームの待機高齢者問題が増えている。その中で第1報告では現在杉並区が行っている「都市部の待機高齢者を地方に移住する施策について注目し、杉並区、南伊豆町の現状や概要を報告する。




居住施設の移動に伴う高齢者の意識研究2


第二報告では、実際に夏休みに行った杉並区、南伊豆町での聞き取り調査により得た将来の考え、生活の不便など分析結果を報告し、今後の展望を述べていく。





















次はF303編です!

2016年1月18日月曜日

ゼミ研究報告会写真館2015 
【発表編 F301】

西下ゼミ①
東日本大震災被災地における3つの異なるボランティア

皆さんこんにちは。

今シーズン初の雪でしたね。朝の電車は大変なことになっていました。1・2限が休講でよかったですね。

さて、今日から【ゼミ研究報告会】の発表のもようをお届けします。

ではどうぞ。
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F301
西下 彰俊ゼミ①②③


東日本大震災被災地における3つの異なるボランティア
西下ゼミでは、2015年8月上旬、岩手県大船渡市盛町の夏祭りボランティア及び仙台市内仮設住宅3か所で夏祭りボランティアおよび清掃ボランティアに従事した。その活動は、岩手日報、河北新報に掲載された。今年のボランティア活動は、3つの異なるタイプのボランティアをしたこと、また他大学との連携の中でボランティア活動をしたことが大きな特色でありまた大きな収穫であった。この3つの異なるボランティア活動の比較考察を行い、来年度のボランティア活動に向けての課題を確認する。






仮設住宅から復興公営住宅への移転と社会的孤立

西下ゼミでは、仙台市内仮設住宅3か所で夏祭りボランティアおよび清掃ボランティアに従事した。若林区卸町5丁目公園仮設住宅、太白区あすと長町仮設住宅、宮城野区仙台港背後地6号公園仮設住宅の住民は、2016年3月までに退去しなければならない。
 公共事業の需要の高まりにより、被災地における「復興公営住宅」の建設が遅々として進まない。こうした状況の中で、仮設住宅入居者は、2度目の転居を迫られている。
 復興公営住宅で高齢者が孤立しないための社会的工夫について分析する。





高齢者介護施設における音楽ボランティア実践と音楽療法の課題

西下ゼミでは、2015年9 月から2016年2月にかけて、計5回にわたり同一の高齢者介護施設『至誠ホーム ミンナ』(特別養護老人ホーム、グループホーム、小規模多機能ホーム、高齢者向け住宅の複合体)に出向き、ゼミ生が楽器を演奏しながら、利用者の皆様と一緒に7曲程度合唱し、カスタネットを鳴らすというコミュニケーション型音楽ボランティアを実践している。このボランティア実践を通じて、利用者様への「音楽療法」の効果について考察する。






久保 健助ゼミ③

自己決定権について

広いバリエーションをもつ自己決定権論の内容の中から婚姻時における姓の選択問題に関する議論及び判例の動向について検討する。






 桜井 健夫ゼミ③

人生で二番目に大きなお買い物~相続編~

人生で一番大きな買い物は「家」である。二番目に大きな買い物は「保険」である。その中の生命保険を中心に発表し、実際に起こった事件も取り入れていく。








桜井 健夫ゼミ④

意外と知らない年金の話

基礎的な年金の種類を説明した上で、現在の日本の年金制度の問題点を提示して、将来どうすればいいのかを考える。





次はF302編です!